* Ube poeder van fijngemalen paarse yam (Dioscorea alata) * Diep paarse kleur met een subtiel zoete, romige smaak * Slechts één ingrediënt Jacob Hooy Pure Powder UBE is gemaakt van fijngemalen paarse yam (Dioscorea alata L.). Deze knol staat bekend om zijn natuurlijke paarse kleur en karakteristieke smaak: subtiel zoet en romig, met een hint van vanille en noten.

Het poeder heeft een zijdezachte, volle textuur en een diep paarse kleur. Ideaal voor het maken van ube latte, smoothies, desserts, gebak en andere recepten. Per 100 gram bevat het poeder 9,6 g vezels en 5,3 g eiwit. Meng 1 à 2 theelepels (3 tot 5 gram) met 200 ml warme melk, plantaardige drank of water. Ook geschikt voor smoothies, yoghurt, desserts en gebak.

Voeg eventueel meer poeder toe om de gewenste smaak- en kleurintensiteit te bereiken. Deze verpakking bevat 100 gram. Bewaar het product afgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen. Jacob Hooy is een Nederlands kruidenhuis dat sinds 1743 kruiden en specerijen levert.