* Biologische rauwe honing * Van wilde bloemen * Zonder conserveermiddelen of toegevoegde suikersBEEYOU Bloemenhoning is een heerlijke onbewerkte en biologische honing, afkomstig van wilde bloemen uit het Pontisch Gebergte in het noordoosten van Turkije en het zuidwesten van Georgië. Probeer deze honing in yoghurt, door een smoothie, op een boterham of gewoon met een lepel.

Honing niet verwarmen voor gebruik (ook niet in warme thee) om alle voedingsstoffen te bewaren. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar. Bevat van nature suikers. Rauwe honing is pure, onbewerkte honing. Deze honing komt direct uit de honingraat en wordt dus niet eerst gekookt of op een andere manier bewerkt.

Rauwe honing zal daarom ook eerder kristalliseren dan de meeste honing die je in de reguliere supermarkt vindt. Is dit erg? Je zou kunnen zeggen dat snelle kristallisatie juist een kenmerk is van goede honing: omdat deze honing niet verhit is (en dus sneller kristalliseert), zijn de werkzame stoffen immers behouden gebleven.