Met de De Buyer Mineral B Koekenpannenset 24 + 28 cm + Wokpan 28 cm bereid je gemakkelijk groente, vlees of noedels op hoge temperatuur, dankzij de meegeleverde wokpan. De pan vormt vanzelf een natuurlijke antiaanbaklaag wanneer je hem vaak gebruikt. Een stuk vlees blijft daarom niet plakken. Daarnaast krast de pan niet wanneer je een metalen spatel gebruikt. De pan is gemaakt van stevig koolstofstaal en heeft een beschermende laag bijenwas. Hierdoor krijg je geen roest en brand je de pan makkelijk in. Je gebruikt deze pan op alle warmtebronnen, ook op inductie en in de oven tot 250 graden Celsius. Je bakt bijvoorbeeld een stuk vlees op het fornuis en gaart het daarna verder in de oven.