Ook wel ‘Anijs Hyssop’ genoemd, Agastache foeniculum vormt tot ongeveer 80–100 cm hoge stengels met spiraalvormig gerangschikt, geurig blad. Vanaf juli tot in september bloeien paarse aren vol nectar. Plant in het voorjaar of najaar in volle zon en doorlatende, matig vruchtbare grond. De plant is redelijk winterhard; een beschermlaag van organisch materiaal helpt bij strenge kou of extreme droogte. De combinatie van anijsaroma en nectar trekt bijen, hommels en vlinders. Regelmatig weghalen van uitgebloeide aren verlengt de bloeitijd. In het vroege voorjaar verwijder je dode stengels, waarna frisse scheuten verschijnen. De gedroogde blaadjes kunnen in kruidenthee gebruikt worden. Voordelen voor Wilde Dieren: De talloze lila bloempjes vullen je zomertuin met bestuivers, en het blad is een schuilplaats voor kleinere insecten. Ontwerp Inspiratie: