Met de Kitchenaid 5KHM9212ECU Grijs handmixer kies je met 9 snelheden precies de kracht die je nodig hebt. Bijvoorbeeld een lage stand voor luchtig beslag en een hogere stand voor dikker deeg. Je begint rustig en schakelt stap voor stap op, zodat ingrediënten niet uit de kom spatten. Eenmaal op snelheid houdt de mixer het tempo gelijk. Zo blijft je cakebeslag luchtig.

In het accessoirepakket zitten 2 roestvrijstalen kloppers voor bijvoorbeeld slagroom. Voor het klutsen van eitjes gebruik je de 16-draadgarde. Voor deeg gebruik je de 2 deeghaken. De mengstaaf gebruik je voor verschillende mengklussen. Je bergt alle accessoires netjes op in de katoenen beschermhoes. Na gebruik maak je de rvs accessoires gemakkelijk schoon in de vaatwasser.