De Sage the Barista Pro Black Truffel heeft een ingebouwde bonenmaler met een automatische maling en dosering. Zo valt er precies genoeg koffie in de filterdrager voor het zetten van een smaakvolle espresso of lungo. Als je bezoek hebt, zet je ook 2 koppen koffie tegelijk. De koffie verbrandt niet dankzij de nauwkeurige PID temperatuurmeter, die voor een constante zettemperatuur zorgt. Via het display en de bedieningsknoppen bedien je deze espressomachine heel gemakkelijk. Je schuimt melk op als een echte barista met de krachtige stoompijp. Hoeveel melkschuim je maakt, bepaal je zelf. Zo maak je elke keer weer een ander koffierecept. Voel aan de buitenkant van het rvs melkkannetje of de melk de juiste temperatuur heeft en schenk het dan in jouw kopje.

LET OP: het kost tijd en geduld om te leren hoe je smaakvolle koffie zet met een pistonmachine, dit gaat veel minder gemakkelijk dan bij een volautomatische espressomachine.